スターバックスで販売されているフードメニューの中で「キッシュ」が相当うまいとネット上で流れています!
スタバではあまりフードは食べない私ですが、どれほどそのキッシュはうまいのか!
スタバのフードメニューの一つであるキッシュについて調べてみました!
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まずキッシュとはなにか
名前:キッシュ(仏: Quiche)
出身地:フランスのアルザス・ロレーヌ地方
パイ生地・タルト生地で作った器の中に、卵、生クリーム、ひき肉やアスパラガスなど野菜を加えて熟成したグリュイエールチーズなどをたっぷりのせオーブンで焼き上げた料理です。地中海沿岸の地域でも一般的な料理である。
ちなみにグリュイエールチーズとは、スイス・グリュイエール地方原産のチーズであり、チーズフォンデュ、ラクレット、グラタン、キッシュ、クロックムッシュ、オニオングラタンスープなどに使用されることが多いそうです。
スイスとフランスの合併作な訳です。
レシピはというと。
説明を書くのがすごい大変で途中で諦めましたのでこちらをご覧ください。
http://cookpad.com/recipe/3077607
スタバのキッシュの紹介
ではスタバのキッシュはというと、季節ごとにメニューが異なるようです。
2015年4月現在のメニューは「ベーコンとほうれん草のキッシュ」。何か鉄板のような無難なメニューになっていますねw
ジューシーな厚切りベーコンとほうれん草のキッシュ
パイ生地に茹でたポテトを敷き、クリームチーズや卵などを混ぜた濃厚な生地を流し込み、ジューシーな厚切りベーコンとほうれん草をトッピング。仕上げにはグリエールチーズとパルメザンチーズをかけて、こんがりと風味豊かに焼きあげています。
こんな感じのようです。(写真はお借りしています。)
はい、旨そうです。食べてみるべし!
ちなみに過去には、『ほうれん草とハムのキッシュ』、『夏野菜とベーコンのキッシュ』、『チキンと根菜のキッシュ』などがあったらしい。
ネット上で言われているスタバのキッシュの感想をまとめると
・食感がふわふわ
・味が濃厚
・具がたくさん
・チーズの風味がやばい
・パイ生地がラザニアのようで絶品
想像しただけで旨さが伝わる。そんな感じですね!
スタバのキッシュのお値段は?
2015年4月現在のお値段は、380円です!
これが高いか安いか個人差があるでしょう!私も普段キッシュを食べませんし、作った事もありませんのでよう分かりません!
でも食わず嫌いは人生の損なので、お試しいただければと思います!w
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